PLUMCAKE
200 g fi farina oo
160 g di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
3 uova
160 g di zucchero
150 g di gocce di cioccolato (che io non ho messo)
Lavorare un uovo intero e 2 tuorli in una terrina, unirvi lo zucchero e poi il burro ammorbidito...montare bene.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito a cui aggiungere eventualmente il cioccolato e lavorare bene.
Aggiungere infine i 2 albumi montati a neve fermissima. versare in una teglia da plumcake standard cospargere di zucchero semolato ed infornare in forno statico a 180° per 45 minuti
Un grosso abbraccio a tutti!
7 commenti:
Se il buongiorno si vede dal mattino.......sara` una bellissima giornata!
bello bello bello, mi sa che io le gocce ce le metterò!!!
Buongiorno a te cara. Mi prendo una bella fettona :p grazieeee :)
Semplice e burroso: grazie!
Ottimo buongiorno!!!
Evvabbè non sarà più prima mattina, ma fa freddo lo stesso... io una fetta me la prendo comunque!
:)
ehi ragazze... vi aspetto tutte allora!
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